夏季熱應(yīng)激的危害及解決方案
發(fā)布時(shí)間：2022-07-20作者：來(lái)源：瀏覽次數(shù)：2945
當(dāng)環(huán)境溫度持續(xù)升高，動(dòng)物的散熱能力受阻，只依靠物理調(diào)節(jié)已經(jīng)不能維持熱平衡，此時(shí)啟動(dòng)的物理化學(xué)調(diào)節(jié)都不能有效地維持體內(nèi)熱平衡時(shí)，機(jī)體將產(chǎn)生一系列反應(yīng)，這就是熱應(yīng)激。在世界范圍內(nèi)，熱應(yīng)激是已然成為影響畜禽生產(chǎn)性能的最重要的環(huán)境因素之一。
飼養(yǎng)實(shí)踐證明，豬生長(zhǎng)發(fā)育需要的適宜溫度隨體重和年齡增加而下降，初生仔豬為27-29℃，斷奶仔豬為21-24℃，生長(zhǎng)育肥豬為15-25℃，產(chǎn)仔和哺乳母豬為16-18℃。
當(dāng)豬的產(chǎn)熱大于散熱，體溫升高，容易發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)。熱應(yīng)激對(duì)豬的危害特別大，除急性死亡外，還會(huì)引起一系列生理機(jī)能改變。（1）會(huì)導(dǎo)致種公豬性欲低下、精液品質(zhì)下降，精子數(shù)量減少、活力降低、畸形率高；（2）會(huì)導(dǎo)致空懷母豬及后備母豬不發(fā)情或發(fā)情異常，母豬返情率會(huì)明顯增加，出現(xiàn)屢配不孕現(xiàn)象。（3）會(huì)導(dǎo)致妊娠母豬發(fā)生流產(chǎn)等，分娩母豬難產(chǎn)，產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)，產(chǎn)后子宮流膿，食欲恢復(fù)慢。（4）會(huì)導(dǎo)致哺乳母豬采食量下降，泌乳量減少，體重?fù)p耗嚴(yán)重，母豬產(chǎn)后恢復(fù)慢，且伴發(fā)乳房炎、子宮炎等疾病，斷奶后不發(fā)情。（5）會(huì)導(dǎo)致仔豬斷奶體重輕，成活率低。（6）會(huì)導(dǎo)致育肥豬采食量低下，增重緩慢等。
緩解熱應(yīng)激的策略通常包含環(huán)境策略、飼養(yǎng)策略等。（1）通過(guò)人工遮陽(yáng)方法，在圈舍頂部蓋上毛氈或者草柵，通過(guò)打濕覆蓋物，蒸發(fā)降溫。（2）圈舍內(nèi)安裝風(fēng)機(jī)、水簾、霧線進(jìn)行降溫。（1）降低飼養(yǎng)密度，及時(shí)清掃糞便防止發(fā)酵產(chǎn)熱。（2）改變飼喂方式，早晚加料，防止因采食引起的體溫升高。（3）通過(guò)使用水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、電解質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)來(lái)滿足炎熱氣候下豬的特殊需求。（4）通過(guò)使用優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和氨基酸（蛋氨酸和賴氨酸等），以減少熱量的增加和高溫的負(fù)面影響。（5）通過(guò)功能添加劑，改善并平衡熱應(yīng)激下豬的腸道菌群，降低熱應(yīng)激引起的代謝異常產(chǎn)物丙二醛等。好力高緩解熱應(yīng)激的的試驗(yàn)研究
好力高是止痢草提取物，分子量小，穿透力強(qiáng)，可以迅速通過(guò)細(xì)胞膜。提取物富含香芹酚、百里香酚等多種成分相互協(xié)同。在西班牙擁有2萬(wàn)頭母豬的大型母豬試驗(yàn)如下圖顯示，好力高提高母豬的繁育性能:懷孕率提高5.1%、懷孕母豬數(shù)提高9.4%、活產(chǎn)仔數(shù)提高2.7%、仔豬斷奶重提高2%。
對(duì)商品豬運(yùn)輸熱應(yīng)激的影響
運(yùn)輸熱應(yīng)激模型：采用高飼養(yǎng)密度(6頭/欄或280kg/m2)運(yùn)輸,并在屠宰前不提供飼料或水,以60-90km/h的速度在鄉(xiāng)村公路上連續(xù)行駛5小時(shí)。運(yùn)輸時(shí)間5小時(shí)(9:00-14:00),室外溫度27-34℃。運(yùn)輸熱應(yīng)激模型豬只飼喂日糧為基礎(chǔ)日糧+500mg/kg的好力高產(chǎn)品。表1結(jié)果展示了日糧中添加好力高顯著提高肥育豬的體重及日增重(ADG),顯著降低FCR。表2結(jié)果展示了日糧中添加好力高降低豬肉pH、導(dǎo)電率,提升肉色及肌內(nèi)脂肪含量,整體提高了豬肉的品質(zhì)（Zhang et al 2015；Zou et al 2016）。
綜上，添加好力高對(duì)豬的養(yǎng)殖具有很好的增效。添加好力高可以顯著緩解熱應(yīng)激影響，提高抗氧化性能，改善增重及改善飼料利用率。液體好力高為止痢草提取物，具有很強(qiáng)的抗應(yīng)激作用。預(yù)防熱應(yīng)激影響，維護(hù)腸道健康和生長(zhǎng)建議全程使用液體好力高250mL/1000L水。環(huán)境溫度升高大于32℃時(shí)，建議增加液體好力高使用量，建議使用400mL/1000L水。
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